Verfrissende siroop uit het Midden-Oosten, gemaakt van dadelmelasse, druiven en rozenwater, gerookt met natuurlijke wierook. Ontwikkeld door de vrouwencoöperatie van Fourzol in de Bekavallei. Heerlijk als verfijnde drank met amandelen en pistachenoten, of als coulis voor desserts en cocktails.