Een exquise traktatie voor kenners van fijne honing: onze acaciahoning wordt met zorg geoogst van delicate bloesems.
Deze acaciahoning, afkomstig van de acaciabomen aan weerszijden van de Loire, belichaamt de essentie van elegantie. De lichte kleur en vloeibare textuur weerspiegelen de uitzonderlijke puurheid. In de mond onthult onze acaciahoning subtiele, bloemige tonen en biedt een delicate en betoverende smaak.

De bloei van de acacia in Frankrijk is een magisch moment dat de lentelandschappen tussen mei en juni betovert. Gedurende deze periode zijn de acaciabomen bedekt met talloze bloemstelen in de vorm van hangende trossen. Deze betoverend mooie witte bloemen vullen de lucht met een zoete en bedwelmende geur.

De bloei van de acacia is niet alleen een prachtig schouwspel, maar ook van groot belang voor bijen. Acaciabloesems voorzien bijen van een overvloed aan nectar. Gedurende deze periode produceren bijen acaciahoning van uitzonderlijke kwaliteit, die bekendstaat om zijn lichte kleur, vloeibare textuur en delicate smaak.