Biologische Japanse zevenkruidenmix, of shichimi, is een onmisbaar ingrediënt in de Japanse keuken. Deze mix, samengesteld uit geroosterde zwarte en hele sesamzaadjes, rode chilipeper, zwarte peper, gember, sinaasappelschil en nori-zeewier, biedt een perfecte balans van warmte, frisheid en umami. Ideaal om warme of koude gerechten mee te verrijken, voegt deze biologische mix smaak en natuurlijke voedingsstoffen toe aan uw recepten.