Een iconisch dessert van La Tour d'Argent, de Crêpes Mademoiselle, is nu verkrijgbaar als een gastronomische traktatie. Deze crêpes worden gedoopt in een mengsel van Grand Marnier, Cointreau en Mandarine Impériale likeur, eerst gebakken in een mengsel van boter en gekarameliseerde suiker verrijkt met Tour d'Argent Fine Champagne, en vervolgens subtiel doordrenkt met deze onweerstaanbaar rijke mix. Een dessert bereid in onze restaurantkeuken, op smaak gebracht met sinaasappel en gegarneerd met delicate sinaasappelschil.