Een exclusieve creatie van Stéphan Perrotte, wereldkampioen jam maken 2015, voor de Tour d'Argent. Deze verfijnde bereiding combineert de delicate zuurheid van sinaasappel met de genereuze smaken van grapefruit, gesublimeerd door de boterachtige, vanilleachtige en bloemige tonen van Milky Oolong-thee. Een harmonieus evenwicht tussen zoetheid en karakter.