Met zijn rijke textuur en onvergelijkbare zoetheid brengt deze ambachtelijke sesam-vijgenjam een ​​vleugje Libanon naar uw ontbijttoast. Versterkt door de geroosterde tonen van sesamzaadjes, krijgt de natuurlijke rondheid van de vijg een geheel nieuwe dimensie van smaak. Deze fruitige specialiteit, die de authentieke culinaire tradities van onze grootmoeders in ere houdt, wordt met zorg gemaakt door een kleine vrouwencoöperatie in de westelijke Bekaa-vallei.

De vijg is diep geworteld in de Libanese culinaire traditie en komt van een van de oudste fruitbomen van het Middellandse Zeegebied. Deze sappige vrucht, die symbool staat voor voorspoed, vrede en vruchtbaarheid, werd door atleten tijdens de Olympische training zeer gewaardeerd vanwege de hoge voedingswaarde.