Blok eendenlever (foie gras) met kruiden en cognac — een delicatesse die rijpt met de tijd. Fijn gekruid, wordt deze foie gras romiger naarmate hij ouder wordt, doordat hij op natuurlijke wijze zijn vet heropneemt. Een paar uur voor het proeven gekoeld, onthult hij een compleet en omhullend aromatisch palet in de mond. Een uitzonderlijk product voor prestigieuze momenten.