Libanese aubergines gevuld met walnoten, zoete pepers en knoflook, geteeld in Qaa volgens een traditioneel recept dat van generatie op generatie is doorgegeven. Ze zijn gepekeld en zorgvuldig geconserveerd, en bieden een authentieke en pittige smaak. Perfect als mezze, aperitief of brunch, ze passen goed bij brood, tomaten, groene salades of vullen uw sandwiches en vegetarische gerechten aan voor een heerlijke en exotische toets.