Le Vinaigre Balsamique Bio de Modène IGP 3 Médailles d'Or provient de l'ancienne recette des 3 Médailles d'Or élaborée exclusivement avec du moût de raisins mûrs et séchés et du vinaigre de vin issu de l'agriculture biologique. Un produit de grande densité, caractérisé par une bonne acidité, des arômes agréables de fruits rouges et d'importantes notes épicées et sucrées. Idéal utilisé cru sur différents types de plats.
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