Gazpacho à l'huile d'olive

Des tomates très mûres, une huile d'olive vierge extra, d'où sa couleur orangée naturelle.
Une farandole de légumes offrant un gazpacho rafraîchissant aux saveurs douces, presque sucrées, tant le niveau d'acidité est faible.

A utiliser tel quel ou à sublimer avec quelques pépites de chorizo Bellota-Bellota® ou quelques larmes de vinaigre balsamique 100% Grenache.