Le tarator est une sauce végan onctueuse à base de tahini (pâte de sésame). C’est une recette typique de la cuisine du Moyen-Orient. Légèrement acidulée, cette sauce assaisonne le shawarma et les grillades, mais aussi les falafels, galettes végétales et le poisson. Elle accompagne délicieusement les crudités, les salades et légumes grillés mais aussi vos sandwichs. Elle est une alternative à la mayonnaise pour déguster vos fruits de mer.
Facile à utiliser, il suffit de secouer la bouteille et de servir.
Source de protéines, de fibres et de vitamines B1 et B2. Bienfaits antioxydants et anti-inflammatoire garantie !