Na een strenge selectie van grondstoffen worden de gedraaide deegstengels met de hand vervaardigd via een extrusieproces en vervolgens 18 tot 20 uur lang langzaam gedroogd bij een lage temperatuur. De mix met zes smaken omvat naturel, Provençaals, curry, eekhoorntjesbrood & boleten, spinazie en inktvis. Met een korte bereidingstijd van 6 tot 8 minuten is het bereiden van een verfijnd gerecht eenvoudig. Elk pakket is zorgvuldig afgewerkt met een met de hand aangebracht lint, wat zorgt voor een elegante presentatie. Productieproces: nauwkeurige extrusie en langdurig drogen bij lage temperatuur.