Aromatisch profiel: zachte tonen van rood fruit

Met uitzicht op de Kilimanjaro ligt de ongerepte Kilombero-vallei, waar uitzonderlijke cacaobomen van de variëteiten Trinitario en Neo-Nacional groeien. De 700 boeren van het Kokoa Kamili-centrum beoefenen er agroforestry. Deze "donkere melkchocolade" is, buiten de gebaande paden, 100% plantaardig. Een vleugje cashewnotenroom voegt zachtheid en zoetheid toe aan de pittige rode fruitsmaken van deze bijzondere boon.