Geniet van deze uitzonderlijke Bretonse sardines, gevangen in het hoogseizoen en verwerkt in Douarnenez volgens eeuwenoude methoden. Elk filetje is omhuld met ambachtelijke boerenboter die de natuurlijke delicatesse van de vis versterkt. Verantwoord gevangen, rijk aan Omega 3 en met een onvergelijkbaar smeltende textuur. Om ze ten volle te waarderen, verwarm ze voorzichtig in de pan nadat je de boter in lauwwarm water hebt laten smelten, zo behouden ze hun authentieke en smaakvolle karakter.