Chilipasta met rozenblaadjes: subtiel bloemig en pittig!
Laat u verrassen door de nieuwe culinaire creatie van Terroirs du Liban: een verrassende en subtiele mix van rode chilipepers, rode paprika's, rozenblaadjes en rozenwater. Een verrassende combinatie van kruiden en bloemen die de pittigheid en zoetheid van de Damascener roos combineert.
Dit product wordt met de hand gemaakt in Libanon door een vrouwencoöperatie in de Bekaa-vallei.
Onze Libanese chilipasta met rozenblaadjes, een variant op harissa, tilt uw gerechten naar een hoger niveau. Het verrijkt vlees, geroosterde groenten, sauzen, soepen, rijst en couscous. Ideaal als dip op brood met labneh, yoghurt of hummus voor een unieke en verfijnde smaakbeleving.
Deze chilipasta speelt een prominente rol in de Midden-Oosterse keuken, met name in die van chef-kok Yotam Ottolenghi.