Een botsing van culturen? Nee, de magie van fusie. Halverwege Europa en Libanon is deze premium spread een ode aan culinaire kruisbestuiving. Gemaakt van kikkererwten die in de Bekaa-vallei worden verbouwd en vervolgens lokaal worden verwerkt door een vrouwencoöperatie, is deze hummus verrijkt met schaafsel van zomertruffels, afkomstig uit natuurlijke habitats in Frankrijk en Italië.

Deze verfijnde spread prikkelt de smaakpapillen met zijn subtiele aroma's en geeft zelfs de eenvoudigste hapjes een feestelijk tintje. Om hem optimaal tot zijn recht te laten komen, houd het simpel: besprenkeld met een klein beetje extra vergine olijfolie, is het een heerlijke manier om een ​​sneetje brood of crackers te bedekken. Het slimme contrast tussen de romigheid van deze beroemde Libanese spread en de knapperigheid van de toast zal uw gasten zeker bevallen!