De vijg concentreert de smaken van de Middellandse Zee in zijn smeltende vruchtvlees. Vers geplukt en gemarineerd in een royale siroop, biedt hij een fruitige, zoete en licht gekarameliseerde zachtheid. Rijk aan mineralen, kan hij puur gegeten worden, op pannenkoeken en wafels, of als verrassend zoet-zoute duo met kazen.