Ondanks zijn naam ontvouwt de damascenerroos ook zijn hart van bloemblaadjes onder de Libanese zon. Majestueus in zijn verfijning, symboliseert hij al sinds de oudheid schoonheid en liefde. Het waren de kruisvaarders die deze prachtige bloem halverwege de 13e eeuw vanuit de Syrische hoofdstad naar Europees grondgebied brachten.

De ronde, delicate en zoete geur komt direct tot uiting in deze bloemenspecialiteit, die alle subtiliteiten ervan vastlegt. Deze delicatesse is gemaakt van rozen die in de Bekaa-vallei worden geteeld en met de hand geplukt, en wordt vakkundig vervaardigd door een vrouwencoöperatie volgens een traditioneel en authentiek recept.

Deze zoete en weelderige bloemenjam geeft een oosterse toets aan ijs, yoghurt en kwark. Verwerkt in taarten of gebak, betovert het elk stukje met zijn verleidelijke charme. Het enige wat je nog hoeft te doen, is toegeven aan de verleiding. Geniet ervan bij het ontbijt, als tussendoortje of op elk moment van de dag!