Onze eerste cider in samenwerking met een biologische producent uit Normandië.
Onze eerste cider in samenwerking met een biologische producent uit Normandië.

De appels, die op rijpe wijze zijn geselecteerd en vervolgens geperst, fermenteren al sinds oktober 2021.

Deze cider onthult pittige, fruitige en kruidige tonen. Hij heeft een frisse aanzet en een elegante bitterheid in de afdronk.

De Cuvée Juliette is een eerbetoon aan Alains moeder en een verwijzing naar zijn familiegeschiedenis.