Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano

Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano

30,60€
40,26€/kg•760g
Ga direct naar de productinformatie
Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano
  • Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano
  • Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano
Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano

Gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano

30,60€
40,26€/kg•760g
Chef Stéphane Jego presenteert u zijn kenmerkende recept voor gekonfijt en gegrild rundvlees met oregano.
Gegrilde runderborst (Franse stijl) met oregano, langzaam geconfijt in een groentebouillon met uien, gember, jeneverbessen en kruidnagel...
Een geurig, toegeeflijk en gezellig recept bij uitstek van het restaurant "l'Ami Jean" Paris 7 door Stéphane Jégo
INGREDIËNTEN

Runderborst 50% (Oorsprong 🇫🇷), water, wortel 13%, prei 9%, ui 4%, gember 1%, olijfolie, tijm, laurierblad, rozemarijn, gedroogde oregano, zout, peperkorrels, platte peterselie, jeneverbessen, kruidnagel
VOEDINGSINFORMATIE

(Per 100 g) Energiewaarde: - kcal, Vet: - g, waarvan verzadigd: - g, Koolhydraten: - g, waarvan suikers: - g, Eiwit: - g, Zout: - g
OPSLAGOMSTANDIGHEDEN

Bewaar op kamertemperatuur vóór opening.
ALLERGENEN

Onze selectie voor jou