Authentiek recept voor de beroemde Petit Sablé, voor alle fijnproevers en kenners.

Madeleine de Souvré, beter bekend als de Marquise de Sablé, introduceerde het kleine zandkoekje in juli 1670 aan het hof van de Grand Condé. Ze schonk een grote hoeveelheid kleine, ronde koekjes aan de broer van de koning, die gefascineerd raakte door deze zoete lekkernijen.
De kleine Sablé was geboren.
Dit verhaal vinden we terug in de heerlijke smaak van onze authentieke Petits Sablés naturel, gemaakt met pure, verse boter, altijd met de hand bereid door de patissiers van La Sablesienne en met de hand geplukt.