Deze kattentongen, zowel knapperig als smeltend, combineren Franse patisserietraditie met edele ingrediënten uit de Pays de la Loire. Ambachtelijk gemaakt door La Sablésienne met verse boter en scharreleieren, zijn ze een perfecte begeleiding bij koffie of warme chocolademelk. Een essentieel recept, van generatie op generatie doorgegeven door patissiers.