Sardines de saison capturées en Bretagne selon les principes de pêche responsable, préparées et mises en conserve à la main à Douarnenez. Riches en Oméga 3, elles sont marinées dans une préparation délicate à base de pulpe de citron, sans ajout d'huile, pour préserver leur fraîcheur naturelle. Chaque boîte renferme le savoir-faire artisanal d'une fabrication à l'ancienne, où la qualité prime sur la rapidité.