Cette colombe pascale conjugue tradition et raffinement fruité. Confectionnée artisanalement, elle repose sur une fermentation de 36 heures au levain naturel, garantissant une texture légère et subtile. Son âme généreuse mêle les baies de l'Etna, apportant une acidité délicate et une saveur volcanique caractéristique. Sublimée par un glaçage de chocolat blanc parsemé de baies, elle offre une harmonie entre douceur et fraîcheur. Un choix distingué pour célébrer les fêtes printanières avec élégance.