Cet agar-agar, extrait naturellement des algues marines, offre une puissance gélifiante incomparable—huit fois supérieure à la gélatine traditionnelle. Parfait pour sublimer vos créations culinaires : mousses aériennes, bavarois délicats, crèmes onctueuses et panna cotta raffinées. Remplacez aisément la pectine dans vos confitures et marmelades maison. Contenu : 5 sachets de 4g pour des résultats constants et élégants.