Ultimate Provence rosé

Une expérience sensorielle captivante, invitant à savourer le meilleur de la Provence rosée contemporaine. Cette cuvée offre une robe clairement rosée, exprimant des aromatiques toujours très fruitées, avec une bouche très suave, sur des touches épicées.

Ultimate, cuvée emblématique de Provence, marie subtilement des cépages comme Syrah et Rolle. Sa robe pâle, aux reflets cuivrés ou argentés, résulte d'un processus minutieux, de la sélection des meilleurs jus à la stabulation sur bourbes.

Vinification : La fermentation à 16-18°C préserve les arômes, suivie d'un élevage réducteur sur lies avant l'assemblage final. Un rosé contemporain, alliant fruité, nuances florales et épices.

Cépages : 30% Cinsault, 30% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Rolle

Robe : Rose pâle vibrant aux reflets cuivrés

Nez : UP offre une palette d’arômes intenses et révèle tour à tour des notes de citron frais, de fruits exotiques mêlées à des notes florales audacieuses

Bouche : En bouche, ce rosé inattendu revêt ses plus beaux atours pour délivrer une performance d’une fraîcheur inouïe soulignée par des notes épicées de poivre blanc

Accords mets et vins : Une cuisine fusion audacieuse

À déguster à 12°C (mais servir plus frais l'été)

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.