Lancée en 2013, la Liqueur de Sureau Briottet a transformé une saveur autrefois confidentielle en référence incontournable de la mixologie mondiale. Née d'une macération minutieuse de fleurs de sureau, enrichie d'un complément aromatique secret, elle déploie une complexité et une finesse remarquables. Devenue l'ingrédient signature du cocktail Hugo—désormais classique au même titre que le Spritz—cette liqueur incarne l'évolution des tendances contemporaines du bar.