Fierté de l'art vinaigrier Giusti, le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 5 Médailles d'Or représentait le cadeau personnel de l'oncle Giuseppe aux membres actuels de la famille. D'un grand corps et d'une grande épaisseur, il se distingue par une complexité et une richesse aromatique incomparables. Entre autres, il y a des notes de prunes, de cerises noires et un piquant doux infusé par les bois anciens dans lesquels il a séjourné, qui persiste longtemps après la dégustation.
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