Le thon blanc germon est un poisson de grande qualité et la plus noble des espèces de thon. Nous emboîtons exclusivement du thon blanc pêché sur la côte atlantique et préparé en Bretagne. Issu de pêche responsable, débarqué en Bretagne, et emboîté à la main pour une qualité exceptionnelle. La saveur légèrement sucrée des échalotes de Bretagne s'accorde parfaitement avec le thon. A tester d'urgence !