Découvrez ce sel signature issu de la prestigieuse collaboration entre la Tour d'Argent et le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France. Élaboré dans les cuisines parisiennes du restaurant, ce mélange raffiné associe le gros sel de Guérande à des écorces d'orange pour créer un assaisonnement délicat et aromatique. Cet ingrédient de caractère, régulièrement proposé à la carte du restaurant, apporte une touche d'élégance à vos plats.