Incarnation de l'harmonie aromatique et de la générosité gustative, ce café révèle des saveurs délicates d'amande, sucre brun et miel. Arabica 100% d'origine indienne, cultivé en agroforesterie sous ombrage de chênes argentés et poivriers, récolté manuellement à plus de 1000 mètres d'altitude. Café de spécialité d'excellence (score SCA +86), certifié biologique et équitable, torréfié à Paris.