âte de Piment aux Pétales de Rose : Délicatement Florale et Piquante!
Laissez-vous surprendre par la nouvelle création culinaire signée Terroirs du Liban : un étonnant et subtil mélange de piments rouges, de poivrons rouges, de pétales de rose et d’eau de rose. Un mariage surprenant entre épices et fleurs qui associe le piquant et la douceur de la rose de Damas.
Ce produit est fabriqué artisanalement au Liban par une coopérative de femmes de la Békaa.
Cousine de de la Harissa, notre pâte de piment aux pétales de rose libanaise sublime vos plats. Elle rehausse les viandes, légumes rôtis, sauces, soupes, riz et couscous. Ideal en dip sur du pain avec du labneh, du yaourt ou du houmous pour une expérience gustative unique et raffinée.
Cette pâte de piment est particulièrement mise en avant dans les cuisines du Moyen-Orient et notamment dans celle du chef Yotam Ottolenghi.