Découvrez cette harissa tunisienne authentique, élaborée selon les traditions ancestrales inscrites au patrimoine de l'Unesco. Composée de piments Baklouti séchés au soleil puis enfournés, elle développe des arômes fumés subtils et envoûtants. L'ajout délicat d'ail, de carvi et de coriandre crée un équilibre savoureux entre chaleur et finesse aromatique. Une préparation artisanale qui honore le savoir-faire régional tunisien et transforme chaque plat en expérience culinaire raffinée.