Cette pâte à tartiner à l’amande incarne l’essence de la Sicile. L’amande, ingrédient incontournable de la cuisine locale, est largement utilisée tant dans les pâtisseries que dans les plats salés, célébrée chaque année lors de nombreux festivals dédiés aux amandiers en fleur. Idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter, cette crème à l’amande se tartine sur biscuits, fruits ou s’intègre parfaitement à un yaourt. Elle constitue également une base élégante pour élaborer des pâtisseries délicates et raffinées.