Dédié à l'ancêtre qui a inventé la recette au début du XXe siècle, le condiment 3 Medaglie d'Oro "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" est issu de moût de raisins mûrs et séchés. Des arômes de confitures de prunes et de fruits rouges s'entremêlent avec des notes de miel et de vanille dans ce produit d'une grande densité et douceur, parfait pour assaisonner les différents types de préparations crues, du sucré au salé.
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