Découvrez ce 100 % Arabica Colombien d'exception, cultivé à 1650 m d'altitude dans la région de Cundinamarca par Beatriz Gomez. Issu de la variété Tabi et traité par voie lavée, ce café révèle un profil équilibré où l'acidité vive dialogue avec des notes chocolatées subtiles. Produit sur la ferme Villa Lara, transformée en exploitation durable accueillant 40 travailleurs, ce grain noble saura séduire les amateurs exigeants. À savourer avec une machine à grains, un percolateur ou une cafetière moka pour exprimer toute sa complexité.