Huile d’olive aromatisée à la truffe noire obtenue par macération de morceaux authentiques de truffe «Tuber Melanosporum», enrichie d’un arôme truffe dans de l’huile d’olive extra vierge. L’association de ces deux ingrédients précieux crée une huile subtilement parfumée, avec une saveur fine et délicate, fidèle au goût de la truffe noire fraîche. Parfaite pour sublimer un risotto aux asperges, une salade du Sud-Ouest, des tagliatelles ou pappardelles fraîches, une purée de pommes de terre ou une brouillade. Idéale également pour confectionner une sauce gourmande accompagnant viandes blanches, velouté de panais ou soupe de pois cassés.