Inspirée par le soleil méditerranéen, cette tomatade marie la richesse des tomates séchées à un coulis velouté, sublimé par une subtile chaleur épicée. Parfaite tartinée sur nos mini focaccias LES NIÇOIS, elle se réinvente aussi en sauce pour pâtes fraîches ou en base aromatique pour une omelette raffinée.