Micro Climat capture l'essence d'un terroir unique : les parcelles d'un village insulaire indien qui façonnent un arabica d'exception. Ce café au corps généreux révèle des notes délicates de prune, cerise et raisin sec, dans un équilibre fruité et rond. Torréfié à Paris, il provient de cultures agroforestières richement diversifiées sous ombrage naturel de jacquiers, mosambi, citrons verts et manguiers. Récolte manuelle intégrale, altitude +1100m, certifications biologique et équitable. Score SCA +87 : un café de spécialité authentique.