Lavande de Provence bio

Découvrez l’âme de la Provence, cette plante au parfum subtil et intense vous transporte dans les traditions provençales. Elle aromatise le miel, on l’utilise également pour frotter la viande d’agneau destinée à être grillée.
Macérée avec du citron, on obtient une liqueur très appréciée en Provence. Elle parfume également les salades de fruits, se marie à merveille avec les viandes rôties et magnifie les tartes aux fruits.
Dans les préparations des desserts, les fleurs sont infusées dans du lait ou dans un sirop de sucre pour être ensuite incorporées dans les yaourts, glaces et flans. Relève délicieusement les confitures d’abricot ou de pêche. Peut aussi s’utiliser en pot-pourri et en parfum d’intérieur.