Fabriquée avec 100% de viande d'épaule, le saucisson sec est séché pendant 3 semaines au séchoir traditionnel. Les cochons de la Maison viennent de la ferme de Philondinx dans les Landes et sont nourris au bon maïs de la ferme.
INGRÉDIENTS
Viande de porc (origione France), sel, lactose, dextrose, épices, sacharose, plantes aromatiques, ferments, conservateur: nitrate de potassium, boyau de porc (175g de viande de porc pour 100g de produit fini)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
CONDITIONS DE CONSERVATION
Conserver à température ambiante
ALLERGÈNES
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