Rien de tel qu'une gousse de vanille bourbon pour vous en mettre plein les papilles et les narines ! La gousse de vanille Bourbon de la Patelière dégage un parfum intense et boisé pour parfumer vos pâtes à gâteaux, vos glaçages, vos crèmes anglaises ou pâtissières, vos mousses... La vanille c'est bon partout.

Inégalée et inégalable, la gousse s'utilise avec délicatesse. Ouvrez-la en deux dans le sens de la longueur et récupérez les petits grains que vous ajouterez à votre crème brûlée. Quant à la gousse, on ne l'oublie et pas et on la fait infuser.