Fauchon vous propose d’apporter à vos foies gras la touche glamour qui fera la différence grâce cette soyeuse gelée au Champagne. Elaborée au sucre de canne, cuite en chaudron de cuivre selon la recette traditionnelle, elle s’imprègne lentement du bouquet minéral et fruité d’un Champagne aux arômes riches et équilibrés.