Pour les amateurs de nuances, ce duo conjugue l'élégance de l'oie et la richesse du canard. Deux profils de saveur distincts qui s'épanouissent côte à côte sur la table des connaisseurs. Chaque bloc de foie gras, émulsionné et cuit à cœur à 110°C, révèle une texture de plus en plus onctueuse avec le temps — la graisse se réabsorbe progressivement, affinant le produit jour après jour. Une composition généreuse et accessible, magnifiée par un coffret cadeau d'exception.