Découvrez ce 100 % Arabica d'exception cultivé à Huehuetenango, au Guatemala. Issu du terroir prestigieux de La Libertad, à 1600 m d'altitude, ce café bénéficie d'un sol calcaire unique et d'un équilibre parfait entre ombrage naturel et ensoleillement. Les variétés Bourbon rouge et Catura rouge, traitées par voie lavée, révèlent toute leur complexité sous l'expertise de la famille Ovalle, productrice depuis 1958. Engagée auprès de ses employés, cette famille transmet un savoir-faire authentique dans chaque grain. L'Aventurier séduira les amateurs exigeants par son profil caramélisé aux notes douces et sucrées, rehaussé d'une subtile acidité. Idéal en machine à grain, espresso, moka ou filtre.