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Boeuf confit et grillé à l'origan
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Boeuf confit et grillé à l'origan

BOCAUX DE CHEF

Boeuf confit et grillé à l'origan

760 g

28,90€ 38,03€/kg
Le Chef Stéphane Jego vous propose sa recette signature de Bœuf confit et grillé à l'Origan.
Du Paleron de Boeuf (Français) grillé à l'origan et confit lentement dans un bouillon de légumes, Oignons, Gingembre, Baies de Genièvre, clous de Girofle...
Une recette parfumée, gourmande et conviviale par excellence du restaurant "l'Ami Jean" Paris 7 de Stéphane Jégo

Meilleur pour vous, meilleur pour tous

Fabriqué en France

INGRÉDIENTS

Paleron de boeuf 50% (Origine 🇫🇷), eau, carotte 13%, poireaux 9%, oignon auxonne 4%, gingembre 1%, huile d'olive, thym, laurier, romarin, origan séché, sel, grains de poivre, persil plat, baies de genièvre, clous de girofle
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

(Pour 100g) Valeur énergétique : -kcal, Lipides : -g, Dont acides gras saturés : -g, Glucides : -g, Dont sucres : -g, Protéines : -g, Sel : -g
CONDITIONS DE CONSERVATION

Conserver à température ambiante avant ouverture
ALLERGÈNES

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