Name: Boeuf confit et grillé à l'origan
Brand: BOCAUX DE CHEF
Price: 28.90 EUR
Availability: InStock

Boeuf confit et grillé à l'origan

28,90€

38,03€/kg•760g

Boeuf confit et grillé à l'origan

BOCAUX DE CHEF

Boeuf confit et grillé à l'origan

28,90€

38,03€/kg•760g

Vous souhaitez ce produit ?

S'il est indisponible ou si vous souhaitez une quantité supérieure, notre équipe peut le commander spécialement pour vous et vous informer de son délai de disponibilité.

Le Chef Stéphane Jego vous propose sa recette signature de Bœuf confit et grillé à l'Origan.
Du Paleron de Boeuf (Français) grillé à l'origan et confit lentement dans un bouillon de légumes, Oignons, Gingembre, Baies de Genièvre, clous de Girofle...
Une recette parfumée, gourmande et conviviale par excellence du restaurant "l'Ami Jean" Paris 7 de Stéphane Jégo

Paleron de boeuf 50% (Origine 🇫🇷), eau, carotte 13%, poireaux 9%, oignon auxonne 4%, gingembre 1%, huile d'olive, thym, laurier, romarin, origan séché, sel, grains de poivre, persil plat, baies de genièvre, clous de girofle

(Pour 100g) Valeur énergétique : -kcal, Lipides : -g, Dont acides gras saturés : -g, Glucides : -g, Dont sucres : -g, Protéines : -g, Sel : -g

Conserver à température ambiante avant ouverture