Cuisson à l’ancienne en chaudron de cuivre, sucre de canne, fruits triés à la main et cinq parfums gourmands : fraise Mara des bois, abricot du Roussillon, orange amère, framboise- groseille et confiture de lait. Doux moments de plaisir à savourer sur des toasts, des crêpes ou simplement à la cuillère.