Tablette de chocolat noir au pain au levain - bean to bar

Tablette de chocolat noir au pain au levain - bean to bar

CHF 11.39
CHF 189.83/kg60g
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Tablette de chocolat noir au pain au levain - bean to bar

Tablette de chocolat noir au pain au levain - bean to bar

CHF 11.39
CHF 189.83/kg60g

Découvrez une tablette de chocolat noir artisanale élaborée selon la méthode bean to bar. Élaborée à partir de fèves Gran Nativo Blanco, une variété endémique péruvienne cultivée en agroforesterie par la coopérative Norandino, ce chocolat révèle un profil aromatique subtil mêlant notes fruitées exotiques et touches d'agrumes. Chaque fève, sélectionnée avec soin parmi les plus complexes du Pérou, offre une expérience gustative raffinée et authentique, honorant une tradition cacaoyère millénaire.

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao bio (49%), sucre de canne bio (26%), beurre de cacao bio (13%), pain au levain bio - blé et seigle (12%)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
CONDITIONS DE CONSERVATION
ALLERGÈNES

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